Na estreia do show de talentos gastronômico, Thales superou primeiro desafio e venceu disputa com a sobremesa Romeu e Julieta.
A estreia da terceira edição do MasterChef Profissionais 2018 trouxe o primeiro homem transexual como participante. O professor de gastronomia Thales Alves encarou o desafio de sobremesas. Para seguir na competição, o profissional utilizou queijo gorgonzola e eliminou outro participante da disputa. Thales frisou a expectativa de que sua participação sirva como exemplo e inspiração para outros profissionais transexuais.
Em entrevista ao Portal da Band, Thales pontuou que a reafirmação como uma pessoa trans é uma forma de incentivar as pessoas a saírem de dentro da cozinha e chefiarem. “Tem muito empregador que deixa o cara ou a mina transexual como sous-chef. Entra chef, sai chef e eles não podem ser a cara do restaurante”, destacou.
“É para quebrar mais uma barreira de preconceito; para mostrar que (a cozinha) é um lugar muito seguro de trabalhar; para que as pessoas e esses empregadores tenham a ciência de que pessoas trans podem ter sim a cara do restaurante”,afirmou o candidato sobre sua participação na competição de talentos.
Thales é fã da chef argentina e jurada do programa, Paola Carosella. A admiração cresceu após o profesor conhecer o projeto Cozinha & Voz, ação conjunta entre Paola, Ministério Público do Trabalho (MPT) e a Organização Internacional do Trabalho (OIT), que capacita travestis, mulheres e homens transexuais como auxiliares de cozinha.
“Ela foi muito criticada quando iniciou o projeto com pessoas travestis e transexuais e eu quero muito mostrar para o mundo o quanto dá certo dar uma oportunidade para essas pessoas”, declarou ao elogiar a jurada e o trabalho desenvolvido com pessoas vulneráveis.